店長みやざきのお父ちゃんおおやけﾃﾞﾋﾞｭｰ

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店長みやざきの日記

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今月発刊の１２月号のアクタス(地元情報誌）に
Movie工房emuのみやざきのお父ちゃんの写真が掲載されていた。
アクタス１２月号(129ﾍﾟｰｼﾞ）に…堂々のおおやけﾃﾞﾋﾞｭｰだ！
私のお父ちゃんは今年72歳のバリバリじいちゃんである。
地元で生まれ地元で育ち…地元で生きてきた生粋の根上っ子（今、能美市五間堂）。
波乱万丈の人生を歩んできた…私の自慢の父である。
いつの時も見栄をはらず…正直に…生きることを
私に教えてくれた。
昔…酪農家の両親のもとに生まれ育った私は…
色気がついた頃…
汚い格好をして…仕事に励む両親を…
やめてぇ〜！くれぇ〜！
なんて思ったこともある…
でも今はすごく…尊敬している。
※牛や豚の糞と格闘してたんだから…無理もない（と…今は思う）
母も健在だが…仲の良さは…負ける
そんな両親が丹精込めて作る加賀丸芋は絶品である。
みやざきの周りには両親の丸いもを待ち焦がれてくれる人が多い。
愛情一杯の中…心を込めて丸いもをつくり
愛情のこもったありがとう！を頑張りの元として
人に喜ばれることを生きがいに…72歳
せっせと…農業に従事して…現在に至る父。
みやざきのお父ちゃんの丸いもを心待ちしてくれるたくさんの方がいる。
だから…加賀丸芋の収穫時は…鼻高々のルンルンみやざきが存在するのだ。
アクタス１２月号…ぜひ…ご一読お願いしやす
そんなことなど…今日はご紹介してみました。


加賀丸芋レシピ
厚めに皮を剥きすった丸いもに塩を少々(コショウもあってもいいいかも…）
親指ほどの大きさにして海苔や青じそで巻いて
キツネ色になるまで油で揚げる。
揚げたてを→天汁や塩…しょうゆをつけて食べる。
栄養価も高いし…美味いし…お薦めだよぉ〜ん！


生産農家、（ごけんどじいちゃんの丸いも）直販売！
まだ少々…在庫あり…どうぞお早めにご予約ください！笑