長い冬休みでしたが明日から息子達も学校がはじまります。
お弁当の下ごしらえ…と言うより大量に作り冷凍保存して毎日を
ラクしようと‥キンピラゴボウと豚カツの下拵えと冷凍室の整理をして、お米(三合)×10回を洗ってチルド室へ。
(働くお母さんの知恵ぶくろ。パパの母さんより伝授されたもの‥。)
お米は前もって洗って水きりしてチルド室にいれとけば…炊くときには
サッっと洗ってすぐ炊ける!
毎日忙しく働きまくってる私はご飯の支度がままならぬ…。
けどご飯は炊きたてこしひかり


毎回の献立がいい加減な母みやざきは炊きたてのご飯で救われてる。
おかずがなくて…息子たちに文句言われたときには…コンブ・梅干・ふりかけをつきだし一言!
“炊きたてのご飯たべさせてるでしょう!贅沢言うなよ”って。
揚げ物、炒め物、焼き物、が多くて…息子たちはおかげさまで大きくなった。
ところが‥パパまで大きくなって。
ついでに私まで……ヤバイ!
今年はダイエットが必須のパパとママ。
んな‥こんなで‥今年もがんばりまッす。
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